To, co zaczęło się jako domowe eksperymenty z paleniem kawy, przerodziło się w pełnoprawną palarnię obsługującą tysiące klientów w całej Polsce.
W 2012 roku, w niewielkim mieszkaniu na warszawskiej Pradze, dwóch przyjaciół postanowiło zakończyć poszukiwania idealnej kawy i stworzyć ją samodzielnie. Zainwestowali w mały piec do palenia i zaczęli uczyć się sztuki wydobywania smaku z zielonych ziaren.
Dziś Riud Kawa to zespół pasjonatów, własna palarnia i sieć dostaw obejmująca całą Polskę. Ale jedna rzecz się nie zmieniła – wciąż szukamy tej idealnej filiżanki.
Od garażowej palarni do ogólnopolskiej marki
Wierzymy, że dobra kawa zaczyna się na plantacji. Dlatego osobiście odwiedzamy farmy, z których pozyskujemy ziarna. Budujemy długoterminowe relacje z plantatorami, którzy dzielą naszą wizję zrównoważonej produkcji.
Każda partia ziaren przechodzi przez rygorystyczny proces kontroli jakości. Sprawdzamy wilgotność, gęstość i profil sensoryczny przed rozpoczęciem palenia.
Palenie odbywa się małymi partiami, co pozwala nam precyzyjnie kontrolować każdy etap procesu i gwarantuje powtarzalność smaku.
To więcej niż biznes – to styl życia
Wiemy, skąd pochodzi każde ziarno i chętnie dzielimy się tą wiedzą z naszymi klientami.
Wspieramy uczciwy handel i stosujemy ekologiczne opakowania biodegradowalne.
Kawa to nasza miłość. Każdy członek zespołu jest certyfikowanym baristą lub Q Graderem.
Za każdą paczką kawy stoi zespół ludzi, którzy wkładają serce w swoją pracę. Od selekcji ziaren, przez palenie, po pakowanie – każdy etap jest wykonywany z najwyższą starannością.
Regularnie uczestniczymy w szkoleniach i targach branżowych. Jesteśmy członkami Stowarzyszenia Specialty Coffee i aktywnie działamy na rzecz promocji kultury kawowej w Polsce.